1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâques>
  4. Pâques du monde>
  5. Épices

Petit tour du monde des recettes traditionnelles de Pâques

Cassata siciliana
La cassata est un dessert de Pâques du monde originaire de l'italie. Photo par fugzu
Et si nous faisions un petit tour du monde des spécialités culinaires de Pâques histoire de voir ce qui se passe chez nos voisins à l'heure de passer à table ? Parce qu'il n'y a pas que le gigot de 7 heures et le pâté berrichon mais une quantité infinie de recettes et de traditions intéressantes à découvrir !

Entre l'Angleterre et son jambon de Pâques, l'Italie et sa merveilleuse cassata, l'Arménie et son Tcheurek à déguster au petit déjeuner ou encore le Liban et ses délicieux mammouls à grignoter, quelle recette vous fera craquer ?

Meilleures recettes de Pâques du monde et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de Pâques du monde et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brochettes d’agneau épicées à la marocaine
Brochettes d’agneau épicées à la marocaine
Catherine Cuisine Catherine Cuisine
J’aime mariner des tranches de gigot dans une huile relevée par des épices d’inspiration marocaine et de la menthe fraîche pour créer ces brochettes vraiment savoureuses. L’ajout de petits abricots secs apporte une belle touche sucrée à la recette, et j’adore comment ces fruits caramélisent sur la grille du barbecue.
Hot cross buns
Hot cross buns
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Connaissez-vous les hot cross buns, ces fameuses petites brioches anglosaxonnes qui se dégustent chaudes le Vendredi Saint ? Parfumées aux épices et garnies de raisins secs, elles sont absloument délicieuses.
1
Hot cross buns
Hot cross buns
Dans ma p'tite cuisine rose Dans ma p'tite cuisine rose
Pâques arrive à grand pas. Alors, pour ne pas faire une overdose de chocolat, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de brioche : des hot cross buns, des briochettes de Pâques anglo-saxonnes agréablement épicées et parsemées de fruits secs pour changer.
Massalé d'agneau réunionnais
Massalé d'agneau réunionnais
Chef Papounet Chef Papounet
Recette du massalé d'agneau comme à la Réunion. Plat traditionnel créole d'origine indienne. Le massalé se fait principalement avec du cabri à la Réunion mais on peut aussi en préparer avec du thon ou du poulet.
Hot Cross Buns
Hot Cross Buns
Karine Cuisine Karine Cuisine
Ces petits pains ont de délicieuses saveurs d'épices et d'agrumes. Ils sont légèrement imbibés de sirop et ont une texture proche de la brioche. A déguster toastés et avec un peu de beurre, un vrai délice.
Curry moghol au mouton
Curry moghol au mouton
Renards Gourmets Renards Gourmets
Ce plat traditionnel du Cachemire provient de l’influence moghol dans la région. La noblesse Moghol connue pour ses goûts raffinés en matière de cuisine a immédiatement séduit les habitants de la région et nous avec ! Nous adorons ce curry très relevé et parfumé. Le parfum du fenouil et de la cardamome noire donne un goût animal très particulier à ce plat.

Dernières recettes de Pâques du monde et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Pâques du monde et d'épices qui changent !

Hot cross bun de Pâques
Hot cross bun de Pâques
Framboises et bergamote Framboises et bergamote
Le Hot Cross Bun est un petit pain anglo-saxon, sucré aux raisins secs et aux épices et, décoré d'une croix sur le dessus. Si en Angleterre on en consomme toute l'année, il est traditionnellement préparé pour le vendredi Saint, la croix posée sur le dessus étant le symbole de la crucifixion. Il se déguste normalement chaud avec un peu de beurre ou de confiture.
Hot cross buns
Hot cross buns
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un délicieux classique de Pâques venu tout droit d'Angleterre
Biryani aux courgettes et agneau
Biryani aux courgettes et agneau
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Un plat complet, bien parfumé et bien relevé qui va vous réchauffer.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

bocaux Weck
Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Sel
Sel

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail anchois anis artichaut asperge aubergines beurre biscuits boeuf boulettes brioche cardamome carottes cerises chocolat citron confiture courgettes croquettes crumble cumin curcuma curry dessert épices fenouil fruits gingembre lait légumes miel moutarde noël noix oeuf oignons orange pain pâtes persil pistache poires pommes salé sucre terrine tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de Pâques du monde et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

La Colombe de Pâques
La Colombe de Pâques
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine
Tout le monde, ou presque, connaît le panettone et le pandoro, desserts typiques d'un Noël italien. Mais connaissez-vous la Colomba de Pâques ? C'est le dessert incontournable durant les fêtes de Pâques en Italie. Comme son nom l'indique, il a la forme d'une colombe, symbolisant la paix mais aussi le printemps sur le point d'éclore.
2

Meilleures recettes de Pâques du monde et d'épices

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Brioches de Pâques
Brioches de Pâques
Sabine Simon Sabine Simon

Kulitch, mouna, colombe de Pâques... faites votre choix.

Les 50 plus belles idées de recettes pour Pâques
Les 50 plus belles idées de recettes pour Pâques
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

De l'entrée au dessert, trouvez l'inspiration avec nos recettes traditionnelles ou originales.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0